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喜歡歐式自助餐（Buffet）的人肯定不在少數，各式美食盡在眼前，迫不及待想要飽餐一頓。但食物不但要吃的美味，還要健康，就有餐廳老闆透露，內行人到Buffet絕對不拿的這3種食物，因為比起好吃與否，這些東西恐怕還隔熱紙會傷害身體，得不償失。
至於該怎麼吃呢？桃園的敦仁診所也分享吃Buffet的順序。
一、先吃沙拉（選擇和風醬）。
二、肉類選擇「白肉」，不碰紅肉，白煮蝦7~8隻。
三、不喝濃湯，請煮麵的廚師「麵放少、青菜多」，選擇蔬菜湯。
四、吃水果完，最後來杯無糖綠茶、黑咖啡隔熱紙，就能結束這一餐。
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